도시락·식자재 납품 업체가 Odoo ERP 도입을 처음 시작하려면, 아래의 단계로 준비하고 실행하는 것이 가장 실용적이고 효과적입니다.
✅ 1단계: 우리 회사의 업무 흐름 정리하기
먼저 엑셀이나 수기로 처리하고 있는 다음 업무들을 항목별로 정리하세요:
| 항목 | 예시 |
|---|---|
| 고객사 및 담당자 관리 | 고객명, 주소, 전화, 납품 담당자 등 |
| 식수 신청 접수 방식 | 카카오톡, 전화, 팩스, 종이 등 |
| 납품 계획 관리 | 어떤 요일에, 어떤 수량을 납품하는지 |
| 청구 및 세금계산서 발행 | 매달 수작업? 엑셀? 국세청 홈택스? |
| 회계/정산 | 외주 회계? 내부 수기 기록? |
| 식단표 관리 | 종이로? 엑셀로? |
→ 이 과정을 통해 “Odoo로 무엇을 자동화하고 싶은가?”가 분명해집니다.
✅ 2단계: 필요한 모듈 정하기 (Odoo의 구성요소 중 선택)
Odoo는 모듈식 구조이므로, 업체에 필요한 것만 선택해 도입할 수 있습니다.
| 필요 기능 | Odoo 모듈 |
|---|---|
| 고객·거래처 관리 | CRM 또는 Contacts |
| 식수 신청 등록 | Sales 또는 Custom Form |
| 주문 관리 | Sales (판매 모듈) |
| 납품 일정 관리 | Delivery + Calendar |
| 청구서·세금계산서 | Invoicing 또는 Accounting |
| 반복 주문/정기 납품 | Subscription 모듈 |
| 식단표 관리 | CMS 또는 Custom App |
| 견적서 출력 | PDF Report 기능 포함 |
✅ 3단계: Odoo 설치 방식 결정 (클라우드 or 로컬)
| 방식 | 설명 | 추천 대상 |
|---|---|---|
| Odoo SaaS (odoo.com) | Odoo에서 제공하는 공식 클라우드 | 소규모 업체, 빠르게 테스트하고 싶은 경우 |
| Vultr 등 클라우드 서버에 직접 설치 | 오픈소스 Community Edition 사용 | 커스터마이징이 필요한 경우 |
| 로컬 설치 (테스트용) | 사무실 PC에 테스트 환경 구축 | 개발자 보유 또는 시험적 도입 시 |
💡 일반적으로 Odoo.com 무료 체험 → Vultr 클라우드 이관 순서로 진행하는 것을 추천합니다.
✅ 4단계: 샘플 데이터로 직접 사용해보기
- 고객 등록 → 납품 요청 → 주문 → 인보이스 생성 → 리포트 출력
- 사무 담당자가 Odoo에 접속해서 실제로 한 건의 주문부터 직접 입력해보는 것이 중요합니다.
→ 이 과정에서 “어떤 입력항목이 더 필요하다” 또는 “엑셀보다 편한가?”를 체감할 수 있습니다.
✅ 5단계: 커스터마이징 또는 컨설팅 필요성 판단
직접 사용해본 후, 다음 질문을 스스로 던져보세요:
- 우리 업체는 정해진 식수신청 양식이 있는데, Odoo에서 구현 가능한가?
- 고객마다 가격이 다르다. 자동으로 계산되게 할 수 있을까?
- 월말 정산 시, 고객별 청구서를 일괄로 출력하고 싶다.
→ 이런 요구가 있다면 컨설팅 또는 커스터마이징 개발자에게 의뢰하는 것이 좋습니다.
✅ 6단계: 점진적 확장
처음부터 모든 걸 다 바꾸려 하지 마세요. 아래 순서로 점진적 도입을 추천드립니다:
- 고객 관리 + 주문 접수 → 기본 구조 적응
- 반복 주문 자동화 → 업무 부담 감소
- 청구/회계 연동 → 정산 자동화
- 식단표 등록 + 리포트 출력 → 고객 커뮤니케이션 강화
- 모바일 앱 활용 → 현장 작업 지원
✍ 마무리
Odoo는 대기업용 ERP가 아닙니다.
오히려 반복적이고 정형화된 업무를 가진 소규모 도시락 납품업체에 가장 적합한 ERP입니다.
엑셀에서 시작했다면, 한 걸음만 옮기면 자동화된 미래를 만들 수 있습니다.
- 한국에서도 주목받는 ERP, Odoo 도입 현황과 활용 사례
- 도시락/식자재 납품업체, 이제 엑셀 대신 Odoo ERP를 쓸 때입니다
- Odoo ERP 도입을 처음 시작하기:도시락·식자재 납품 업체
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이메일(jinicoding@gmail.com)로 연락 주시면 Odoo 도입 전략부터 클라우드 설치, 커스터마이징까지 도와드릴 수 있습니다.
